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なにやら涼しげに

久しぶりに鉢植えを買いました。
ハイカラな名前ですが、我が家のちっちゃな和のスペースにぴったしの「涼」
今日はAmazon.co.jpから本が届きました。梅雨時、閉じこもり気味ですが、
これで快適にすごせます。
■シペラス・アンブレラ床の間

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お茄子大好き!

茄子のおいしい季節になりました。
焼き茄子も麻婆茄子も好きなのですが、
あっさり唐辛子とゴマ油で煮たものを、
冷やして食べるのが一番すきです。

さて、今夜のMENUは
■豚肉・レタス・近くでできた青じそ(薫りが違います)とみょうが、フルーツトマトをトッピングした冷しゃぶ
■舟形の昭子さんからいただいた、山の畑でできたニンニク(粒が小さく不揃いで何か辛さが違うのです。)とスライスオニオンでカルパッチョ風のたたき
■ヒラアジの刺身
■茄子の煮冷やし

夏めにゅう

ホタルブクロ

■季節の花です。
華美な花の美しさは、お花やさんの店先でいくらでも楽しめますが、
山の中でかわいい花を見つけると、山里暮らしがうれしくなります。
ほた

お茶摘み体験

池川茶業組合のお茶摘み体験が開催されました。梅雨時であり、天候が心配されておりましたが、日頃の行いが良かった(???)らしく、お天気に恵まれ、楽しいお茶摘み体験となりました。

■雨天を心配しブルーシートのテントの下、みんな無心に茶葉を取っています。
tyatumi

■参加された方が摘んだ茶葉です。
茶業組合が良い茶葉を育成するための研究茶園です。茶葉がきれいですね。
tyaba

■もてなしの心がこもったお弁当です。
滋味あふれるおいしいお弁当でした。器に若竹を使う等、なかなかの演出。
obennto

■山菜のかき揚げ
特に茶葉の天ぷらがおいしいですよ!
と言っても、今、ここでなければ手に入りませんからねぇ...。
kakiage

■山菜料理
仁淀川町へ来たら食べてほしい滋味あふれる山菜料理です。
イタドリ・竹の子・ぜんまい、贅沢ですよねぇ。
sannsairyouri

■Wellcome Flower
とってもきれいでした。
ajisai

■釜炒り
煙で涙が出ました。あたりに香ばしい香りが漂いました。
kamairi

■手揉み
今もこのあたりの農家はこのやり方でお茶を作っているようです。
temomi

■もちつき
motituki

■お茶のおいしいいれ方
tyanoirekata

■おみやげ
サービス満点!
miyage

■手揉み茶のできあがり
お餅をついたり、おいしいお茶の入れ方で楽しいんでる内にお茶ができました。
みんなでわけっこ♪
aratya


お疲れ様でしたぁ!!楽しい一日でした。
初めてのお茶摘み体験、茶業組合の方も相当お疲れのことと思います。前日は天候の事もあり心配でお酒が飲めなかったみたいです。明日から2番茶の収穫です、今夜はずっちりやって疲れをとばしてくださいな。

不思議な花畑

(縦の画像を横に使ってます、首をかしげて見てください。)
■擁壁に咲くユキノシタです。
ユキノシタって何か”カビ”っぽくてキモチが悪い感じがしませんか?
でも、これだけまとまって咲くと不思議な美しさに目を奪われます。
カーブの擁壁に咲いているのですが、毎年見とれてしまいます。ご用心!!ゆきのした

■近くでみたユキノシタ  ”かわいい”
ゆきのした

あざみ

■季節の花です。
運転中、なにげに視界に入って来て、心和ませてくれる山草です。
あざみ
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